Как на природе испечь хлеб в казане

Подробности

Автор: Сергей Федосеев

Иногда в походе хочется каких-нибудь экспериментов. Приготовление пищи в полевых условиях предоставляет просто безграничный простор для опытов. Один из таких экспериментов снял на видео Григорий Соколов.

В ролике он рассказывает как на природе испечь хлеб в казане приблизительно за один час из самых простых и доступных продуктов.

Итак, чтобы испечь хлеб в походе, нужны следующие ингредиенты:

1. Пакет муки около 1 кг.;
2. 1.5-2 столовые ложки сахара;
3. 1-1.5 чайные ложки соли;
4. Пакетик дрожжей;
5. Чистая вода;
6. Немного подсолнечного масла для смазки казана.

Нужно отметить, что количество ингредиентов можно и даже нужно изменять по вкусу, чтобы получилось то, что вам нравится. В том числе есть рецепты и без использования дрожжей.

Конечно, такой казан в обычном походе ни кто таскать не будет, но его можно взять, если вы на машине или в водном походе, где вес не приходится тащить на собственном горбу. Кроме того, Григорий обещал снять ролик, как испечь хлеб уже без казана. Очень рекомендую ознакомиться с его остальными видео и подписаться на канал.

Процесс замешивания теста и выпечки смотрите на видео. Григорий всё отлично и понятно рассказывает. Ставьте лайки и делитесь с друзьями ;-)

видео

походная еда

• Назад